Si soy honesto, esto no lo escribo desde la disciplina… lo escribo desde la falla. No tomo suficiente agua. Y no es porque no sepa que debería hacerlo. Todos lo sabemos. Lo escuchas en todos lados: toma más agua, hidrátate, es básico. Pero una cosa es saberlo… y otra muy distinta es hacerlo de forma … Read more
Lo hago casi todos los días. Me levanto, me preparo un café, con poca crema —sin azúcar, a veces con colágeno— y empiezo el día. Es un ritual. Un momento mío. Y si soy honesto, pocas cosas disfruto tanto como ese primer sorbo en silencio antes de que arranque todo. Pero hace poco me detuve … Read more
No sé tú, pero yo empiezo mis mañanas con una taza de café. A veces una, otras dos… y en días con más carga (o más inspiración), pueden ser tres. Pero eso sí, con reglas claras: nada de azúcar ni saborizantes raros. Solo crema half & half —porque mi digestión y la lactosa no son … Read more
No hace falta ser especialista en nutrición para notar que hay días en los que lo que comiste pesa más allá del estómago. A mí me pasa cuando como apurado, con culpa, con ansiedad o simplemente por antojo. Si caigo en la comida procesada, con exceso de azúcar o si me salto una comida por … Read more